El café es un bálsamo para
el corazón
y el espíritu
el mejor de la región
Seleccionamos los mejores granos de cada región exclusivamente para tu paladar.
calidad de excelencia
La selección de grano a grano y un tueste excepcional, es lo que marca la diferencia.
hecho con amor
Nos apasiona nuestro trabajo, es por ello que dedicamos todo nuestro cariño en cada paso de nuestro proceso.
Productores, Tostadores y comercializadores de café de alta calidad
Café de especialidad
Nuestros productos destacados
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Set de Regalo
$1,770.00 -
Café Forastero
$150.00 -
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Café de altura en grano+Molino Set
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Especial Finca Santa Cruz
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Café de especialidad
El café de especialidad es un café de alta calidad que ha sido evaluado y calificado con más de 80 puntos de 100 en la escala de la Specialty Coffee Association (SCA). Se diferencia del café comercial por su cuidadoso proceso de cultivo, recolección, procesamiento y preparación.
El café de especialidad ofrece una experiencia sensorial superior y valora tanto la calidad del producto como el trabajo realizado por los productores. Es ideal para métodos pour-over como, V60, Chemex, AeroPress, Prensa francesa entre otros, incluso en espresso.
sus Características
Selección de granos: Se cultiva en condiciones óptimas, con granos 100% Arábica y sin defectos.
Origen y trazabilidad: Se conoce la finca, la variedad de café, la altitud y el método de procesamiento (Lavado, Honey, Natural, entre otros), lo que garantiza la calidad y transparencia desde el cultivo.
Cosecha manual: Se recolectan solo los granos maduros para obtener el mejor perfil de sabor.
Tostado artesanal: Se realiza en pequeñas cantidades para resaltar las notas y características únicas de cada grano.
Perfil de sabor único: Se distingue por tener notas complejas y bien definidas, como frutales, florales, achocolatadas o especiadas.
Nuestras certificaciones
de SAGARPA
es una certificación
en México que
garantiza que un producto
ha sido cultivado y procesado bajo normas ecológicas.
de los Estados Unidos
para ser considerado
orgánico.
mantente en contacto
Esperamos tu mensaje
- C. San Cristóbal 245 Residencial Hacienda, Tuxtla Gutiérrez, Chiapas
- ventas@treceregiones-cafe.com
- 918 103 3743